Chukabocho (中华 包 丁)
-Κινέζικος μπαλτάς (Chu-goku = China).Προέλευση από την Κίνα, τελειοποιήθηκε από τους Ιάπωνες τεχνίτες ως "Chuka Bocho". Έχει ένα τεράστιο και βαρύ μεγάλο τετράγωνο σχήμα με λεπίδα 50/50 και είναι πολύ ευπροσάρμοστο μαχαίρι μαγειρέματος για κάθε κοπής εργασία. Η βαριά και μεγάλη λεπίδα του είναι κατάλληλη για τον τεμαχισμό κοτόπουλων, κρεάτων και λαχανικών.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου